Універсальний ніж Tramontina Century 24007/007 на практиці використовується часто. Навіть при відсутності спеціальних інструментів для будь-яких робіт кухаря і господині добре з ними справляються. Нарізати овочі або м`ясо, сири або ковбаси, акуратно відрізати хліб - все це зручно робити спеціальними ножами. Але якщо їх немає, на допомогу приходить ніж універсальний.
Ножі серії CENTURY відносяться до професійних якісним ножів, завдяки особливому підбору матеріалів і технології виготовлення.
CENTURY є висококласної продуктивної лінією кухонних ножів створеної спеціально для шеф-кухарів і гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостра заточка, що дозволяє нарізати продукти добре тонкими скибочками навіть для самих складних і віртуозних рецептів. Це досягається завдяки кованому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу і робить ріжучу кромку ножа більш з тривалим терміном експлуатації.
Добре ергономічна ручка з полікарбонату і скловолокна є продовженням клинка і забезпечує комфорт і безпеку при різанні.
Особливості:
- Матеріал леза: Ковані сталь європейського стандарту DIN 1.4110
- Товщина леза: 2,5 мм
- Загартування до твердості 56 одиниць за шкалою Роквелла з кріообработкой
- Матуріал рукоятки: полікарбонат
- Можна мити в посудомийній машині
Бренд Tramontina заснований в Бразилії в 1911 році. 10 фабрик, які виробляють понад 18 000 найменувань.
Один з лідерів світового ринку з виробництва ножів, столових і кухонних аксесуарів, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду.
Tramontina виробляє кухонне приладдя тільки з хорошої 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до дзеркального блиску, яка з часом не тьмяніє і не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак, як звичайного домовласника, так і найбільш вимогливого професійного кухаря.
Приносить задоволення від процесу приготування їжі і від того, як це об`єднує людей залучених в цей процес.
